70以上の国々でカナダ産小麦は品質の良いベーキング製品の標準となっています。
同様に、カナダ産デュラム小麦は良質のパスタの原料として世界中で使われています。
カナダがデュラム小麦の主要な輸出国であることは明らかです。
ベイカーや食品加工業者は、カナダ産小麦とデュラム小麦の品質、一貫性、安全性を信頼できることを知っています。
カナダ産小麦をご愛用いただき、誠にありがとうございます。
強力小麦粉として、カナダ産小麦100%、又は大部分にカナダ産小麦が使用されている製品名は下記のとうりです。
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パン専用小麦粉 (日清製粉株式会社) |
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クオリテ (昭和産業株式会社) |
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強力粉 (販売:Co-op パルシステム) (製造:日東富士製粉株式会社) |
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ゴールデンヨット (3kg) (日本製粉株式会社) |
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ゴールデンヨット (日本製粉株式会社) |
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カメリヤ (日清製粉株式会社) |
多くの人々は、パスタとイタリアを結びつけますが、最高のパスタのルーツは西部カナダにあります。カナダは世界でも主要なデュラム小麦の生産国であり、 また、最大の輸出国であります。製粉されたデュラム小麦は、品質の良いパスタの主原料として使用されます。世界で、最も品質が良く、最もおいしいパスタは、カナダ産デュラム小麦が100%、または高い割合で使用されています。
日本のパスタメーカーは、最高品質のカナダ産デュラム小麦を使用してパスタを製造しています。カナダ産デュラム小麦は、栽培から輸送までのカナダ国内での品質管理、そして日本における優れた製粉技術などにより、きわめて安全で信頼性の高いパスタの原料となっています。カナダ産デュラム小麦を使用してパスタを製造している会社は下記の通りです。















